Au tour des p’tits
Les skis et les raquettes sont revenus au bercail
Les thermos de chocolat chaud réchauffent de petits ventres
affamés
Les pierres chaudes du four à pain sèchent les tuques et
mitaines
Prêtes à engloutir de nouvelles histoires enneigées
Vingt petites menottes bricolent des boules de pâte
Étirements et roulades dans la farine
Les joues des enfants sont des bonbons rouges et blanc
Leurs doigts s’aventurent gaiement dans les bols
Poivrons émincés, fromage râpé et salami tranché
Le plus vieux toqué rappelle à l’ordre sa brigade
Rouler la pâte et lui donner une forme
Carrée, ronde, triangle
Bonhomme de neige ou poisson
L’ordre doit régner pour le montage des pizzas
Mettre deux bonnes cuillérées à table de sauce aux tomates
de ma tante Ginette
Ajouter du fromage pour faire une margherita
Pour les toutes garnies
Mettre vos ingrédients préférés sur la sauce
Enterrez-les sous une montagne de fromage
Les pizzas sont déposées à la pelle tout près de la
buchette
Nous assistons à la naissance d’une nouvelle cohorte de pizzaïolos
dans la famille
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